又过完了一个年,感觉这过年的“味道”是一年不如一年了。就说这过年的“主题”---吃吧,这也不敢吃--血脂要高、那也不能吃--血糖要高、好多东西据说都不能吃---容易造成血管的粥样硬化!这可咋办?“忆苦思甜”地就想起当年在818时候的吃。尽管那时候好多东西都吃不着,但逮啥吃啥的感觉实在是:相当地痛快!
七十年代时的818和全国各地一样,处于物质极度贫乏的时代。吃饭要凭每月的定量买米、买油,还有那各种各样的什么肉票、糖票、布票、日用品票,好象是样样都要凭票买。别说是当时大家都没什么钱,那是你有钱也买不到喔!818作为上海援建的三线厂,许多做法是参照当时上海厂的;夏天有棒冰冷饮,过节按大户中户小户发票买年货,连分房子也这样。那时常常是厂里派车去拉货,广播里一广播,厂里老老少少们都赶到上龙坑、寨下或者黄坑、三村的购买地点去排队,那情景是相当地...;当然买肉和鸡鸭都是定量的,如果一刀切下多了,那师傅们是一定会再切一刀拿回去地,决不会跟你讲交情地(私下里的情况就不清楚喽!);当然也有例外,是卖猪头肉!随着这样一次次地闹哄,过年的气氛也就越来越浓!
说到那时在厂里吃水果那可真是的,车子从外面拉来后,卖起来是桔子一筐筐的、甘蔗是一捆捆的、柚子或西瓜什么的是一堆堆的。经常是这一段吃桔子猛着吃到脸上看上去像黄疸,那一段吃柚子吃得满口苦涩;尤其是吃甘蔗,拿个脸盆放在脚下,拿起一根根甘蔗从头咬到尾!尽管常常把嘴巴划破,牙齿咬坏,但就是现在想来都还感觉---痛快!
当然啦,也不是说那时的818就是小康社会了,肚子里没油水的日子还是大多数。好在咱818人本事蛮大,一时间几乎家家户户都开荒种地了,一段时间后本事大的就成了“地主”喽。看着他们自给自足的,日子过的还挺滋润。俺可是还“水深火热”地,一是没那些本事,二是家里不许啊。只好一到饭点,拿个碗筷奔那个寨下食堂,当时吃那个大锅饭也不是容易地,好象吃荤菜还是要“荤菜票”??呜呼!好在食堂做的肉包子、豆沙包子、菜包子,尤其是其特色:水晶大包,味道极好!偶尔亦能开开洋荤解解馋。
呵呵,一时间也说不完,说不完.....。
过完年了,第一天上班就赶到咱818家园报道,看着看着咋觉得这里与去年见到的818实景有那么几分相似啊?!当然喽,大家都在各处忙这忙那地“讨生活”,都不容易!还是希望大伙能常“回家”看看,灌灌水浇浇“肥”,侃侃大山唠唠嗑,就把这当作茶馆!毕竟众人拾材火焰高么,对不?
俺先在这放个“小炮仗”!